-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Katya_Anciferova

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.08.2010
Записей: 7521
Комментариев: 69169
Написано: 106655

Хотите попробовать настоящий глинтвейн?!

Понедельник, 26 Декабря 2016 г. 11:42 + в цитатник
Приветик! Какие напитки Вы любите? Я имею в виду напитки для взрослых? Говорят, что холодными вечерами лучше всего согревает глитвейн!
А Вы знаете что такое глинтвейн? Если честно, то я не люблю вину, а тем более теплое. Но есть истинные гурманы и любители этого пряного напитка!
А если Вы еще не пробовали, то рекомендую, может именно Вам он придет по вкусу!
t7v9NfYPHqQ (589x403, 91Kb)
Немецкое слово Glühwein буквально означает «светящееся вино». Это традиционный зимний напиток, который в огромных количествах продают на европейских рождественских ярмарках. Рецептов глинтвейна очень много, но принцип приготовления остаётся неизменным: варится сироп со специями и цитрусовыми, добавляется вино. В классическом глинтвейне используются апельсины, лимоны, корица, ваниль, мускатный орех, гвоздика и красное сухое вино, например, Каберне. Я часто добавляю в глинтвейн что-нибудь покрепче – ром или виски.

Вам потребуется:
1 бутылка красного сухого вина,
100 мл бренди или рома,
1 стакан воды,
1 апельсин,
1 лимон,
1 лайм,
100 г сахара или сиропа агавы,
5-6 гвоздичек,
1 палочка корицы,
1 стручок ванили,
2 звёздочки бадьяна (звёздчатого аниса),
немного мускатного ореха.

Как готовить:
1. В толстостенную кастрюлю налейте воды, положите сахар, кожуру цитрусовых, ванильный стручок, разрезанный пополам, и другие пряности. Доведите сироп до кипения и оставьте томиться на слабом огне около получаса.
2. Влейте полбокала вина и продолжите томить сироп еще полчаса.
3. Добавьте сок цитрусовых и остатки вина и нагревайте еще несколько минут, не доводя до кипения. Сразу же разливайте глинтвейн по бокалам.

Приятного аппетита!
0IrlBYjasLE (589x392, 120Kb)
buEabkWt1Jw (589x378, 145Kb)
vp6iVkP6enQ (589x374, 141Kb)
0myetZu7wzg (589x389, 143Kb)
Рубрики:  Полезные советы
Хозяйкам на заметку!
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 5 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку